業務用洋包丁和包丁まな板砥石通販

刃物・工具用椿油 240ml スプレーノズル付 [特売価格]

566円(税込)

通常価格: 1,132円

刃物工具メンテナンス用の潤滑・防錆油です。在庫処分の特別価格！1点限りです。 [価格] 通常価格 1,132円 → 特売価格 566円 [寸法] ボトルサイズ/直径52×高さ155mm ※通…

藤寅作牛刀包丁 DPコバルト合金鋼(VG10)割込口金付

9,900円～22,770円(税込)

鋭利性、耐久性、耐錆性をバランス良く仕上げた、藤次郎包丁のスタンダードシリーズです。割り込み鋼なので両刃気味に研ぎあげると切れ味が出やすい包丁です。牛刀はサイズが豊富で、肉・野菜など幅広い食材…

藤寅作ペティナイフ DPコバルト合金鋼(VG10)割込口金付

6,732円～7,425円(税込)

鋭利性、耐久性、耐錆性をバランス良く仕上げた、藤次郎包丁のスタンダードシリーズです。割り込み鋼なので両刃気味に研ぎあげると切れ味が出やすい包丁です。ペティナイフは果物の皮むきや、飾り切りなどに…

藤寅作筋引包丁 DPコバルト合金鋼(VG10)割込口金付

13,860円～17,325円(税込)

鋭利性、耐久性、耐錆性をバランス良く仕上げた、藤次郎洋包丁のスタンダードシリーズです。割り込み鋼なので両刃気味に研ぎあげると切れ味が出やすい包丁です。食肉加工作業で扱い易いように細身につくられ…

藤寅作三徳包丁 DPコバルト合金鋼(CG10)割込口金付 170mm FU-503

9,900円(税込)

鋭利性、耐久性、耐錆性をバランス良く仕上げた、藤次郎洋包丁のスタンダードシリーズです。割り込み鋼なので両刃気味に研ぎあげると切れ味が出やすい包丁です。三徳は様々な食材に使える家庭用の万能タイプ…

藤寅作オールステンレス包丁 DPコバルト合金鋼(VG10)割込

6,732円～24,750円(税込)

割り込み鋼なので両刃気味に研ぎあげると切れ味が出る包丁です。刀身ハンドル一体型のオールステンレス包丁シリーズです。 [価格][刃渡り寸法] 牛刀 180mm FU-888　9,900円 [刃長…

實光刺身包丁匠練銀三鍛造

27,720円～75,933円(税込)

ステンレスながらも、白鋼に負けないくらいの切れ味を出せる銀三鍛造の包丁です。メンテナンスが容易で和包丁入門の方にも最適です。刃元から刃先までを引切りして使用する刺身用の包丁です。 [価格][…

實光出刃包丁匠練銀三鍛造

29,502円～80,388円(税込)

ステンレスながらも、白鋼に負けないくらいの切れ味を出せる銀三鍛造の包丁です。メンテナンスが容易で和包丁入門の方にも最適です。刃が厚く、魚の三枚卸や叩き切りなどに最適な包丁です。 [価格][刃…

實光刺身包丁上作白鋼二号鍛造

27,126円～89,892円(税込)

料理人が満足できる切れ味・研ぎやすさを考え仕上げたハガネの包丁です。鋭い切れ味が出せる白鋼二号を使用しています。刃元から刃先までを引切りして使用する刺身用の包丁です。 [価格][刃渡り] …

實光出刃包丁上作白鋼二号鍛造

24,156円～139,293円(税込)

料理人が満足できる切れ味・研ぎやすさを考え仕上げたハガネの包丁です。鋭い切れ味が出せる白鋼二号を使用しています。出刃は刃が厚く、魚の三枚卸や叩き切りなどに最適な包丁です。 [価格][刃渡り]…

18-0 流掛式ゴム板付包丁差 [vol19-217]

8,180円～13,640円(税込)

業務用包丁差し(ナイフラック)です。流し台のふちに引っ掛けて使用するタイプです。ふち幅50mmまで対応。包丁を差す部分がゴム板になっています。底板が取り外しできるので洗いやすく衛生的です。…

18-0 流掛式プラ板付包丁差 [vol19-217]

8,620円～13,990円(税込)

業務用包丁差し(ナイフラック)です。流し台のふちに引っ掛けて使用するタイプです。ふち幅50mmまで対応。包丁を差す部分がプラスチックになっています。底板が取り外しできるので洗いやすく衛生的…

東和ポリエイトまな板板厚10mm

3,468円～9,533円(税込)

補助用として便利な厚さ10mmまな板です。プラスチックまな板は深いキズがつきにくく、衛生管理の厳しい厨房設備での使用に適しています。 [価格][寸法] N-5　3,468円 [幅500×270…

東和ポリエイトまな板板厚20mm

3,468円～15,599円(税込)

木に比べて深いキズがつきにくい、業務用プラスチックまな板です。衛生管理の厳しい厨房設備での使用に適しています。業務用の定番・標準シリーズです！ [価格][寸法][板厚20mm] N-240　4…

東和ポリエイトまな板板厚30mm

9,272円～27,375円(税込)

木に比べて深いキズがつきにくい、業務用プラスチックまな板です。衛生管理の厳しい厨房設備での使用に適しています。業務用の定番・標準シリーズです！ [価格][寸法][板厚30mm] N-600　9…

東和ポリエイト中華まな板

2,168円～15,588円(税込)

プラスチック製の中華まな板です。厚型は業務用タイプですが厚さ50mmとコンパクトで扱いやすい大きさです。薄型は厚さ10mmで補助用・家庭用としてお勧めです。 [価格][寸法] R-35　9…

F-432 ホームコンビ砥石(台付) #220/#1000

4,500円(税込)

荒砥（＃220）と中砥（＃1000）が裏表になっており、ご家庭でのメンテナンスに便利な商品です。使用前に約3分程度水に浸し、充分水を含ませてから使用してください。 ※現行品は台座の色が黒になり…

F-433 ホームコンビ砥石(台付) #1000/#3000

4,800円(税込)

中砥（＃1000）と仕上（＃3000）が裏表になっており、ご家庭でのメンテナンスに便利な商品です。使用前3分程度水に浸し、トイシに充分水を含ませてから使用してください。 ※現行品は台座の色が黒…

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