藤寅作 三徳包丁 DPコバルト合金鋼(CG10)割込 口金付 170mm FU-503

鋭利性、耐久性、耐錆性をバランス良く仕上げた、藤次郎洋包丁のスタンダードシリーズです。
割り込み鋼なので両刃気味に研ぎあげると切れ味が出やすい包丁です。

三徳は様々な食材に使える家庭用の万能タイプです。

[寸法]
刃長170×全長295mm 重さ180g

[材質]
刀身芯材/コバルト合金鋼(VG10)
刀身側材/13クロームステンレス鋼
柄/積層強化材

[製造]
富士カトラリー

[注意事項]
心材は少々錆びやすい鋼材です。特に刃先の水分をよく取ってから保管して下さい。

[納期]
お取り寄せに3〜7日+配送日数