實光 刺身包丁 匠練銀三 鍛造

ステンレスながらも、白鋼に負けないくらいの切れ味を出せる銀三鍛造の包丁です。
メンテナンスが容易で和包丁入門の方にも最適です。

刃元から刃先までを引切りして使用する刺身用の包丁です。

[価格][刃渡り]
210mm　27,720円
[刃長210×全長340mm 重さ110g]

240mm　32,274円
[刃長240×全長375mm 重さ125g]

270mm　38,808円
[刃長270×全長410mm 重さ190g]

300mm　49,302円
[刃長300×全長450mm 重さ215g]

330mm　58,707円
[刃長330×全長485mm 重さ285g]

360mm　75,933円
[刃長360×全長520mm 重さ300g]

[材質]
刀身/銀三鋼 鍛造
柄/ホウの木・水牛口輪柄

[仕様]
右利き用片刃 本霞研ぎ

[製造]
（株）實光

[納期]
お取り寄せに3〜7日+配送日数

[注意事項]
錆びにくい材質ですが鋼の面積が大きい和包丁なので、使用後はすぐに水洗いをして、しっかりと乾燥させます。
長期間使用しない場合は刃物油（又は食用油）で拭いてから、新聞紙で包むなどして錆びを防止してください。