ボール・ざる・てぼ
25件
-
中目 寒冷紗(かんれいしゃ) だしこし
[vol19-446] 1,580円
～1,930円(税込) うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布です。 ＜主な食材・用途＞ より粘度のある流動物の濾過。 ＜特長＞ 寒冷紗はガーゼを少し丈夫にしたような生地です。 衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材…
-
中目 薄手ガーゼ だしこし
[vol19-446] 1,140円
～1,580円(税込) うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布です。 ＜主な食材・用途＞ 野菜搾り、果汁搾り、味噌こし ＜特長＞ 綿100％のだしこしの中では荒目の素材です。野菜搾り、果汁搾り、味噌こしなどに適していま…
-
荒目 ポリエステルメッシュ だしこし
[vol19-446] 2,110円
～2,990円(税込) うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布です。 ＜主な食材・用途＞ がら取り/とんこつスープ/干物（乾物）/干し野菜 ＜特長＞ 荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。 …
-
極荒目 ポリエステルネット だしこし
[vol19-446] 3,430円
～4,840円(税込) うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布です。 ＜主な食材・用途＞ がら取り/とんこつスープ/干物（乾物）/干し野菜 ＜特長＞ 荒目の素材です。目開き寸法2mmの炊飯ネット素材を使用していますので…
-
極荒目 ポリエステル角目 だしこし
[vol19-446] 3,870円
～5,630円(税込) うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布です。 ＜主な食材・用途＞ がら取り/とんこつスープ/干物（乾物）/干し野菜 ＜特長＞ 荒目の素材です。目開き寸法3mm、ポリエステル素材で一番通りがよくな…