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ミート・ソフター
2,700円(税込)
肉の筋切器です。牛肉・豚肉・鶏肉等あらゆる固い食肉のセンイや筋をカットします。 やわらかくなるだけでなく、火の通りが良くなり味もしみこみやすくなります！ [寸法] 幅130×130mm …
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木柄 業務用ポテトマッシャー
[vol21-530] 2,600円
～2,800円(税込) 木柄の業務用ポテトマッシャーです。 [価格][寸法] 大 2,800円 [直径100×全長335mm] 小 2,600円 [直径80×全長305mm] [材質] 金属部/ステ…
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木枠 粉ふるい
[vol21-456] 6,700円
～23,800円(税込) 伝統の形、昔ながらの木枠粉ふるいです。 ※うらごし器としての使用には適していません。 [価格][寸法] [１] 粉フルイ（24メッシュ） 7寸(21cm) 6,700円 [直径210×…
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18-8 ステンレス 替アミ (18-8 ワンタッチうらごし枠用)
[vol21-441] 2,500円
～4,900円(税込) ワンタッチうらごし用の替え網です。 価格はサイズ毎に共通です。目の細かさを8タイプから選ぶことができます。 ※網のみの販売です。本体枠は別売り。 [価格] 21cm用 2,500円…
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18-8 ステンレス ワンタッチうらごし枠
[vol21-441] 4,400円
～6,800円(税込) 18-8ステンレス製の裏ごし枠です。別売りの網をセットすることで、さまざまな食材に対応します。 ※本体 枠のみの販売です。 [価格][寸法] 21cm 4,400円 [直径210×高さ1…
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防水 タニタ デジタルクッキングスケールKW-001 (2kgまで)
[vol21-605] 5,000円(税込)
デジタル表示の自動ハカリです。2kgまで計量できます。 IP67防水設定。調味料や食材で汚れても丸ごと水洗いが出来ます！ ※計量範囲外での使用はしないで下さい。 [秤量] 2kg（…
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タニタ クッキングスケール KA-001 (1kgまで)
[vol21-608] 1,500円(税込)
アナログ表示の自動ハカリです。１ｋｇまで計量できます。 クリアブルーとクリアピンクの2色から選ぶことが出来ます。 ※計量範囲外での使用はしないで下さい。 [秤量] 1kg（一目盛り…
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防水 丸洗いタイマー TD-376N (99分59秒計)
[vol21-609] 2,500円(税込)
カウントダウン方式のデジタルタイマーです。防水タイプで丸洗い可能です。 マグネット付、ストラップ穴付。 ブラックとホワイトの2色から選べます。 [寸法] 幅72×66×高さ16mm …
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ナイロン テリハケ
[vol21-785] 630円
～1,120円(税込) ナイロン毛は抜けにくくお手入れが簡単です。製菓・料理用ハケとして万能にお使いいただけます。 毛横幅の長さで選ぶことが出来ます。 [価格][毛の横幅] 30mm 630円 [全長220×毛…
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ナイロン 金巻 テリハケ
[vol21-786] 1,150円
～1,500円(税込) 付け根部分を金巻補強したテリハケです。ナイロン毛は抜けにくく、お手入れが簡単です。 毛横幅の長さで選ぶことが出来ます。 [価格][毛の横幅] 36mm 1,150円 [全長245×毛長さ…
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ホテイ印 シリコンゴムヘラ
[vol21-451] 3,270円(税込)
壽菓工精器（ホテイ印）のシリコン製三角ゴムヘラです。生地・クリーム・チョコレートなどを伸ばして整えることができます。 ハンドルは一体成型でそのまま洗浄消毒可能。耐熱温度が高く、鉄板で生地を伸ばす…
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シリコン製 ハンドクリーナー
[vol21-450] 680円
～920円(税込) 家庭用の調理用ゴムヘラです。 ソースやジャム作り、生地を混ぜたりなど、製菓作業に幅広く使用できます。 [価格][寸法] 小 680円 [ヘラ幅25×65mm 全長245mm] 大…
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油引 パイプ
[Y005616-18] 330円
～490円(税込) ステンレスのパイプが付いた油引です。鉄板やたこ焼穴に油を塗るための調理小物です。 糸部分は別売りの替糸で交換可能です。 [価格][寸法] 小 330円 [直径27×高さ87mm] 中 400円 […
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替糸 (油引 パイプ用)
[Y005619-21] 193円
～323円(税込) 油引パイプ用の替え糸です。 パイプ引き本体の大きさに合わせてお選びください。 [価格][寸法] 小用 193円 中用 270円 大用 323円 [材質] 綿 [納期] お取り寄せに2〜5日+配送…
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シリコン 塗り刷毛
[特売価格] 350円
～430円(税込) 一体成形で丈夫で長持ち、煮沸消毒も可能で衛生的です。 コシがあってスピーディーに仕上り作業効率もＵＰ！万能塗り刷毛として活躍するアイテムです。 ※店頭在庫の処分価格！各１個限りです！ [価格] …
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UK アルミ アイスクリームボーラー
[vol21-947] 6,800円(税込)
アイスをすくうための特殊形状スプーンです。ボーラーは何度もすくって球状のアイスをつくることができます。 形を調整しやすいプロ向けのアイテムです！ [寸法] #14/幅47×全長185mm…
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UK アルミ アイスクリーム スクーパー
[vol21-947] 6,800円(税込)
アイスをすくうための広口スプーンです。 プレートの上で練りなめらかにするジェラートアイスに便利です！ ・簡単に抜ける「アイスディッシャー」はこちら。 ・球状にできる「アイスクリームボーラ…
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KTS シリコン 三角ゴムヘラ 木柄
[特売価格] 198円
～420円(税込) 通常価格: 645円
～1,407円
業務用タイプ、シリコン製の三角ゴムヘラです。耐熱温度が高いので鉄板で生地を伸ばすような作業にも利用できます。 在庫各１点限りの特売価格です。 [価格][寸法] 小 通常価格 645円 → 特売価格…
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ステンレス もんじゃヘラ 大 4本
[特売価格] 130円(税込)
通常価格: 264円
ステンレス製のミニもんじゃヘラです。 在庫処分の特別価格です！ [価格] 通常価格 264円 → 特売価格 130円 [寸法] 幅22×全長110mm [材質] ステンレ…
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SW 18-8 ステンレス料理皿 プレーン丸皿
[vol21-1762] 4,800円
～18,800円(税込) 18-8ステンレスの料理皿です。縁に模様がついていないプレーンタイプです。 オードブル、焼肉、バーベキューの食材・お料理を豪華に盛り付けることが出来ます！ [価格] 12インチ 4,80…
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SW 18-8 ステンレス料理皿 菊渕丸皿
[vol21-1762] 3,000円
～28,600円(税込) 18-8ステンレスの料理皿です。 オードブル、焼肉、バーベキューの食材・お料理を豪華に盛り付けることが出来ます！ ＜菊フチ模様＞ [価格] 8インチ 3,000円 [直径207…
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SW 18-8 ステンレス料理皿 B渕丸皿
[vol21-1762] 3,000円
～28,600円(税込) 18-8ステンレスの料理皿です。 オードブル、焼肉、バーベキューの食材・お料理を豪華に盛り付けることが出来ます！ [価格] 8インチ 3,000円 [直径207mm] 9インチ 3,4…
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SW 18-8 ステンレス料理皿 モンテリー丸皿
[vol21-1762] 3,000円
～28,600円(税込) 18-8ステンレスの料理皿です。 オードブル、焼肉、バーベキューの食材・お料理を豪華に盛り付けることが出来ます！ ＜菊フチ模様＞ [価格] 8インチ 3,000円 [直径213…
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SW 18-8 料理皿用 S型 丸飾台
[vol21-1762] 26,600円
～49,400円(税込) SWステンレス丸皿用の飾台です。 丸皿と組み合わせることで料理をより豪華に演出します！ ※料理皿は別売りです。 [価格] 14インチ用 26,600円 [直径280×高135mm]…
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SW 18-8 料理皿用 モンテリー 丸飾台
[vol21-1762] 18,200円
～35,000円(税込) SWステンレス丸皿用の飾台です。 丸皿と組み合わせることで料理をより豪華に演出します！ ※料理皿は別売りです。 [価格] 14インチ用 18,200円 [直径325×高120mm]…
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SW 18-8 丸ビュッフェスタンド
[vol21-1762] 12,000円
～22,800円(税込) SWステンレス丸皿用の飾台です。 丸皿と組み合わせることで料理をより豪華に演出します！ [価格] 14インチ用 12,000円 [直径313×高52mm] 16インチ用 13,000円…
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SW 丸アクリルカバー 丸皿用
[vol21-1768] 20,800円
～37,800円(税込) SWステンレス丸皿用のアクリルカバーです。 準備中の料理への異物混入を防ぎます。 ※ステンレス丸皿は別売りです。 [価格] 10インチ用 20,800円 [直径220×高さ90mm] …
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SW 18-8 ステンレス料理皿 プレーン小判皿
[vol21-1765] 2,400円
～14,000円(税込) 18-8ステンレスの料理皿です。フチ模様がないシンプルタイプです。 オードブル、焼肉、バーベキューの食材・お料理を豪華に盛り付けることが出来ます！ [価格] 10インチ 2,400円 […
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SW 18-8 ステンレス料理皿 菊渕小判皿
[vol21-1765] 2,400円
～14,000円(税込) 18-8ステンレスの料理皿です。 オードブル、焼肉、バーベキューの食材・お料理を豪華に盛り付けることが出来ます！ ＜菊フチ模様＞ [価格] 8インチ 2,400円 [幅200×15…
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SW 18-8 ステンレス料理皿 B渕 小判皿
[vol21-1765] 2,400円
～14,000円(税込) 18-8ステンレスの料理皿です。 オードブル、焼肉、バーベキューの食材・お料理を豪華に盛り付けることが出来ます！ [価格] 8インチ 2,400円 [幅200×150mm] 9インチ 2,…