ボール・ザル・出汁こし
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桃印 18-0 ステンレスボール
[特売価格] 280円
～2,320円(税込) 通常価格: 712円
～5,815円
18-0ステンレス製のボールです。どっしりとした安定感があるボールです。 現品限り！在庫処分の特別価格です！ [価格][寸法] 15cm 通常 712円 → 特別価格 280円 在庫…
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弁慶 18-8 ステンレス 浅ザル
[特売価格] 640円
～1,760円(税込) 通常価格: 1,610円
～4,400円
シンプルで実用的な18-8ステンレスザルです。14メッシュタイプ(細め) ※現品限り！在庫処分の特別価格です！ [価格][寸法] 22.5cm 通常 1,610円 → 特別価格 640円 在庫1…
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弁慶 18-8 深型米揚ざる 27.5cm 12メッシュ
[特売価格] 1,280円(税込)
通常価格: 3,195円
シンプルで実用的な18-8ステンレスザルです。 ※在庫限りの特売価格！ [価格] 通常価格 3,195円 → 特売価格 1,280円 [寸法] 外径300×深さ165mm 容量約3升 [材質…
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プロフェッショナルブラック ボール
[仔犬印] 3,080円
～3,520円(税込) 「魅せる」調理器具としてオープンキッチン向けに開発されたオールブラックシリーズです。 内面黒フッ素コーティングと、マットな質感を出す外面黒シリコンコーティングが施してあります。 [価格][寸法…
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プロフェッショナルブラック パンチボール
[仔犬印] 4,576円
～5,280円(税込) 「魅せる」調理器具としてオープンキッチン向けに開発されたオールブラックシリーズです。 内面黒フッ素コーティングと、マットな質感を出す外面黒シリコンコーティングが施してあります。 [価格][寸法…
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弁慶 18-8 ステンレス 荒目ザル
1,355円
～8,712円(税込) 6.5メッシュ(開き目3.33mm)の荒目タイプです。網目が大きく金網線も太めで丈夫です。 野菜洗いザルとして人気の商品です！ 18cm-33cmは「弁慶 F型ザル 荒目」 35cm-50cmは…
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弁慶 18-8 深型ザル (米揚ざる)
4,022円
～7,550円(税込) シンプルで実用的な18-8ステンレスザルです。 深めの作りで米とぎに使いやすい形です。 ・27.5cm-35cm/12メッシュ ・37.5cm/11メッシュ [価格][寸法] 27.5cm 4,…
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弁慶 18-8 ステンレス 深型ザル 荒目
4,022円
～7,550円(税込) 弁慶18-8深型ザルの荒目タイプです。6.5メッシュ（開き目3.33mm）と網目が大きく、金網線も太めで丈夫です。 野菜洗いザルとして人気の商品です！ [価格][寸法] 27.5cm 4,022…
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弁慶 18-8 ステンレス パンチング浅型ざる
27,491円
～32,718円(税込) 18-8ステンレスのパンチングざるです。金網製と比較して耐久性があり、網のほつれも発生しないので異物混入を防ぎます！ 側面部と底部のつなぎ目を溶接。合わせ部分のスキマがなくサビや雑菌繁殖を防ぎます…
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弁慶 18-8 ステンレス パンチング揚げざる
35,138円
～39,978円(税込) 18-8ステンレスのパンチングざるです。金網製と比較して耐久性があり、網のほつれも発生しないので異物混入を防ぎます！ 側面部と底部のつなぎ目を溶接しているので、合わせ部分のスキマがなく、サビや雑菌…
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弁慶 18-8 ステンレス パンチング深型ざる
26,717円
～34,074円(税込) 18-8ステンレスのパンチングざるです。金網製と比較して耐久性があり、網のほつれも発生しないので異物混入を防ぎます！ 側面部と底部のつなぎ目を溶接。合わせ部分のスキマがなくサビや雑菌繁殖を防ぎます…
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弁慶 18-8 ステンレス パンチング 酒造用米揚げざる
38,139円
～46,464円(税込) 18-8ステンレスの酒造用パンチング米揚げざるです。極細穴で醸造用(酒造用)の米揚げに最適です。 ※弁慶大型ザルは返品交換ができません。サイズをよくご確認の上ご注文をお願い致します。 ※醸造用ザル…
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極細目 厚手ガーゼ だしこし
[vol19-446] 2,200円
～3,080円(税込) うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布です。 ＜主な食材・用途＞ 和食/洋食/中華 の だし/スープ ＜特長＞ 最もベーシックな素材です。二重構造のため丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。…
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極細目 ネル地 だしこし
[vol19-446] 2,640円
～3,430円(税込) うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布です。 ＜主な食材・用途＞ 和食/日本料理 /一番だし/昆布だし/鰹だし/コーヒードリップ ＜特長＞ ネル地はだしこしの中でも目が細かく食材のカスがでにく…
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極細目 ポリエステル紗 だしこし
[vol19-446] 1,230円
～3,160円(税込) うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布です。 ＜主な食材・用途＞ コンソメスープ/豆乳/牛乳 ＜特長＞ ポリエステルのだしこし素材のなかでは細目で、汎用性が高くなっています。 [価格][寸法…
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中目 天竺(てんじく)さらし だしこし
[vol19-446] 2,370円
～3,250円(税込) うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布です。 ＜主な食材・用途＞ 洋食ソースこし/ホワイトソース/デミグラスソース ＜特長＞ インドを天竺(てんじく)と呼んだ時代に、インドから輸入されていたこ…
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中目 寒冷紗(かんれいしゃ) だしこし
[vol19-446] 1,580円
～1,930円(税込) うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布です。 ＜主な食材・用途＞ より粘度のある流動物の濾過。 ＜特長＞ 寒冷紗はガーゼを少し丈夫にしたような生地です。 衛生上有害なものや、食品の風味を損なう…
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中目 薄手ガーゼ だしこし
[vol19-446] 1,140円
～1,580円(税込) うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布です。 ＜主な食材・用途＞ 野菜搾り、果汁搾り、味噌こし ＜特長＞ 綿100％のだしこしの中では荒目の素材です。野菜搾り、果汁搾り、味噌こしなどに適してい…
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荒目 ポリエステルメッシュ だしこし
[vol19-446] 2,110円
～2,990円(税込) うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布です。 ＜主な食材・用途＞ がら取り/とんこつスープ/干物（乾物）/干し野菜 ＜特長＞ 荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。…
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極荒目 ポリエステルネット だしこし
[vol19-446] 3,430円
～4,840円(税込) うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布です。 ＜主な食材・用途＞ がら取り/とんこつスープ/干物（乾物）/干し野菜 ＜特長＞ 荒目の素材です。目開き寸法2mmの炊飯ネット素材を使用していますの…
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極荒目 ポリエステル角目 だしこし
[vol19-446] 3,870円
～5,630円(税込) うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布です。 ＜主な食材・用途＞ がら取り/とんこつスープ/干物（乾物）/干し野菜 ＜特長＞ 荒目の素材です。目開き寸法3mm、ポリエステル素材で一番通りがよく…